Mercure Sapporo - ランチビュッフェと春のお花のスワッグ作り

ランチビュッフェと「春のお花のスワッグ作り」ワークショップ

ふわっと黄色がほころぶ季節。
季節のランチビュッフェをお楽しみ頂いた後、春のお花をたっぷり使ったスワッグ作りのワークショップを行います。

日時：2026年３月１日（日）12時より

場所：メルキュール札幌３Fレストランボルドー

料金：7,800円（税込）（ランチビュッフェ／花材及びワークショップ代）

【レストランボルドーのランチビュッフェ】
６品から選べるメインディッシュと、
旬の食材を使ったビュッフェスタイルのサイドメニューをお楽しみ頂けます。

●３月の選べるメインディッシュ
①月替りお肉料理（未定）
②月替りお魚料理（未定）
③ペンネオルトラーナ　※ベジタリアン・ヴィーガンメニュー
④季節の温野菜サラダ　味噌のバーニャカウダソース　※ベジタリアン・ヴィーガンメニュー
⑤北海道産牛フィレ肉のポワレ　季節の野菜添え　赤ワインソース (+800yen)
⑥牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(+800yen)

ランチビュッフェ詳細はこちら

【講師】

Flower RITA　後藤幸恵（@rita_hokkaido)

メルキュール札幌の装花をプロデュース。
センスの良い花材選びと世界観に定評があります。
作り方だけではなく、日々の生活に植物を取り入れる工夫や、飾り方、生け方のコツなど、
会話を通して教えてくれます。
和やかムードのワークショップをお楽しみ下さい。

【スケジュール】
12:00　メルキュール札幌３Fレストランボルドーにお越し下さい。
ランチビュッフェをお召し上がり頂きます。
13:20頃　レストラン奥に設けた作業スペースにてワークショップを行います。
14: 45頃　作品撮影、カフェタイム（各自解散）

※花材、用具はこちらでご用意致します。
※作成した作品はお持ち帰り頂けます。

【ご予約】（定員１０名様／要予約）

レストランボルドー　011-518-5708 （お電話受付／平日10:00-15:00)

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