メルキュールホテル札幌 - 高級ホテル - レストラン＆バー
レストラン＆バー
レストランボルドーでは、四季折々の北海道食材を中心に、さまざまな調理法で素材の味を引き出された野菜料理と、型にはまらないユニークなフュージョンメニューを皆様にお届けしています。ソムリエ厳選のワインも合わせてご堪能下さい。
大きな窓が並ぶ開放的な空間に、赤を基調としたスタイリッシュな内装。
繁華街の喧騒を忘れ、ゆっくり流れる時間をお楽しみ下さい。
- 朝食 7：00～10：00
- ランチ 12：00～14：30（LO 14：00）
- ディナー18：00～20：00（要予約)
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バー・ル・セパージュ
バー ル・セパージュはレストランボルドー横に併設されたスタイリッシュな空間。ブドウの品種を表す店名の通り、ワインセラーにはソムリエ厳選の豊富なワインが用意され、ご希望に合わせてご提案いたします。常時11種類以上のジン、ウィスキー、幅広いメニューのカクテルもおすすめです。
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ラ・テラス
外でクラフトビールが飲めるホテルのテラス
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