Mercure Sapporo - La Terrasse du Provence 〜南仏の隠れ家〜

La Terrasse du Provence 〜南仏の隠れ家〜

19/06/2026から31/08/2026まで

ホテルの中庭に、夏だけオープンする大人のための憩いの場、『La Terrasse(ラ・テラス)』。
ビルに囲まれた都会のオアシスのような空間で、空の下、心地よい風を感じながら”外飲み時間”をお楽しみいただけます。

 

テーマは、南仏・プロヴァンス。
温暖な気候、のどかな風景、豊かな食文化。
そして、大切な人と語らうゆったりとした時間。
そんな南仏の空気感を、そのままホテルの中庭に。

 

フードは、ローストビーフやムール貝、蛸のカルパッチョなど5品を盛り合わせた【マルシェプレート(冷たいメニュー)】と、
豚肩ロース肉のグリエ、太刀魚のポワレ、タルトフランベなど6品を盛り合わせた【ビストロプレート(温かいメニュー)】をご用意。
その他お料理に合わせて、チーズとバゲットはおかわりが可能です。

ドリンクは、赤・白・ロゼ・スパークリングなどのワインに加え、生ビール、サワー、カクテル他、各種ソフトドリンクも充実。

この夏はLa Terrasseで、南仏気分のひとときをゆっくりお過ごしくださいませ。

 

開催期間

6月19日〜8月31日(予定)
不定期開催となります。営業日は下記カレンダーにてご確認ください。

時間

14:00~21:00(フード最終提供時間は20:45、ドリンクラストオーダーはお席利用時間の15分前)

お席ご利用時間
①14:00~16:00
②16:30~18:30
③19:00~21:00

場所

メルキュール札幌4階
中庭「La Terrasse(ラ・テラス)」

料金

大人:6,000円
小学生:4,500円
未就学児:無料

【平日14:00入場限定|アーリーテラスプラン】
大人:5,000円
小学生:3,500円
未就学児:無料
陽光が差し込む午後の中庭で、ゆったりと南仏時間を楽しむ早めのテラス利用プラン。
平日の14:00開始回がお得です。

内容

フードメニュー

【マルシェプレート(冷たいメニュー)】

生ハム、ハーブソーセージスライス

メランジェサラダ シーザードレッシング

ムール貝マリニエール

ローストビーフ トリュフソース

蛸のカルパッチョ ソースバジリック

 

【ビストロプレート(温かいメニュー)】

真狩村産ハーブポーク肩ロース肉のグリエ ソースシャリアピン

クリスピーチキン

フライドポテト

バスク地方郷土料理 ガルビュールとロングウィンナー

アルザス風 タルトフランベ

プロヴァンス風 太刀魚のポワレ

 

ドリンクメニュー

2時間の飲み放題となります。

⚫︎アルコールドリンクバー

ワイン(赤・白・スパークリング)、生ビール(サッポロクラシック)、ウィスキー、ハイボール、レモンサワー、フローズンカクテル、フランス産リキュール各種ソーダ割、グレイグースウォッカトニック 他

⚫︎ノンアルコールドリンクバー
ノンアルコールビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、フローズンカクテル(オレンジ、ブラッドオレンジ、リモナータ)

周りをビルと木に囲まれた都会の隠れ家「La Terrasse」

 

赤・白・スパークリングなどワインに加え、生ビール、カクテル、ソフトドリンクも充実(画像はイメージです)

 

営業日

不定休となります。
現在6月の営業日のみ決定しております。
7月営業日は6月中旬頃、
8月営業日は7月中旬頃にHPにて掲載致します。

営業日 6/19, 21, 24-25, 28-30

 

お席

お席は、1グループ最大6名様までご用意が可能です。
7名様以上のグループ様は、お席が2つに分かれる場合がございます。
貸切のご希望はお電話にて承ります。

 

ご予約

前日までレストランボルドー(011-518-5708)またはウェブサイトにて承ります

フォローする

フォローして全てのニュース・出来事を知ろう。

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • la-terrasse-du-provence-%e3%80%9c%e5%8d%97%e4%bb%8f%e3%81%ae%e9%9a%a0%e3%82%8c%e5%ae%b6%e3%80%9c