Mercure Sapporo - La Terrasse du Provence 〜南仏の隠れ家〜

La Terrasse du Provence 〜南仏の隠れ家〜

19/06/2026から31/08/2026まで

ホテルの中庭に、夏だけオープンする大人のための憩いの場、『La Terrasse(ラ・テラス)』。
ビルに囲まれた都会のオアシスのような空間で、空の下、心地よい風を感じながら”外飲み時間”をお楽しみいただけます。

テーマは、南仏・プロヴァンス。
温暖な気候、のどかな風景、豊かな食文化。
そして、大切な人と語らうゆったりとした時間。
そんな南仏の空気感を、そのままホテルの中庭に。

フードは、ローストビーフやムール貝、蛸のカルパッチョなど5品を盛り合わせた【マルシェプレート(冷たいメニュー)】と、
豚肩ロース肉のグリエ、太刀魚のポワレ、タルトフランベなど6品を盛り合わせた【ビストロプレート(温かいメニュー)】をご用意。
その他お料理に合わせて、チーズとバゲットはおかわりが可能です。

ドリンクは、赤・白・ロゼ・スパークリングなどのワインに加え、生ビール、サワー、カクテル他、各種ソフトドリンクも充実。

この夏はLa Terrasseで、南仏気分のひとときをゆっくりお過ごしくださいませ。

開催期間

6月19日〜8月31日(予定)
不定期開催となります。営業日は下記カレンダーにてご確認ください。

時間

14:00~21:00(フード最終提供時間は20:00、ドリンクラストオーダーはお席利用時間の15分前)

お席ご利用時間
①14:00~16:00
②16:30~18:30
③19:00~21:00

場所

メルキュール札幌4階
中庭「La Terrasse(ラ・テラス)」

料金

大人:6,000円
小学生:4,500円
未就学児:無料

【平日14:00入場限定|Day Timeテラスプラン】
大人:5,000円
小学生:3,500円
未就学児:無料
陽光が差し込む午後の中庭で、ゆったりと南仏時間を楽しむ早めのテラス利用プラン。
平日の14:00開始回がお得です。

内容

フードメニュー

【マルシェプレート(冷たいメニュー)】

生ハム、ハーブソーセージスライス

メランジェサラダ シーザードレッシング

ムール貝マリニエール

北海道産牛フィレ肉のローストビーフ トリュフソース

蛸のカルパッチョ ソースバジリック

【ビストロプレート(温かいメニュー)】

真狩村産ハーブポーク肩ロース肉のグリエ ソースシャリアピン

クリスピーチキン&ポレンタ

バスク地方郷土料理 ガルビュールとロングウィンナー

アルザス風 タルトフランベ

プロヴァンス風 太刀魚のポワレ

上記の他、カマンベールチーズとバゲットがおかわり自由

ドリンクメニュー

2時間の飲み放題となります。

⚫︎アルコールドリンクバー

ワイン(赤・白・スパークリング)、生ビール(サッポロクラシック)、ウィスキー、ハイボール、レモンサワー、フローズンカクテル、フランス産リキュール各種ソーダ割、グレイグースウォッカトニック 他

⚫︎ノンアルコールドリンクバー
ノンアルコールビール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、フローズンカクテル(オレンジ、ブラッドオレンジ、リモナータ)

周りをビルと木に囲まれた都会の隠れ家「La Terrasse」

赤・白・スパークリングなどワインに加え、生ビール、カクテル、ソフトドリンクも充実(画像はイメージです)

営業日

不定休となります。

営業日 7/1-2, 4-6, 9-14, 16-28, 30, 31
※7/15, 7/16, 7/25は貸切営業となります。ご了承くださいませ。

 

営業日 8/1-2, 6, 8, 10,11, 13-24, 26-31
※8/6,10,18,26は、19時スタートの部において「怪談晩餐会」を開催いたします。詳細が決まり次第HP内でお知らせいたします。

 

8月怪談晩餐会

心地よい夜風に包まれながら、
ワインやビール、南仏をイメージしたお料理を楽しみ、
宵が深まる20:00からは、背筋が少し涼しくなる怪談ライブをお届け。

美味しい料理とお酒、
そして夏ならではの”ゾクッ”とするひととき。

8月怪談晩餐会 開催日

8月6日(水)
出演:怪談師 影塚艶鷲

8月10日(日)※お席残りわずか
出演:怪談師 藤田第六感

8月18日(月)
出演:怪談師 影塚艶鷲

8月26日(火)
出演:怪談師 藤田第六感

開催時間
19:00〜21:00
(怪談ライブ 20:00〜20:30)

※怪談晩餐会開催日も、14:00~18:30は通常営業しております。

 

お席

お席は、1グループ最大6名様までご用意が可能です。
7名様以上のグループ様は、お席が2つに分かれる場合がございます。
貸切のご希望はお電話にて承ります。

ご予約

前日までレストランボルドー(011-518-5708)またはウェブサイトにて承ります

レストラン予約サイトもご利用いただけます。

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