Mercure Sapporo - 9/6-29 さっぽろオータムフェストに出店致します

9/6（金）〜29（日）

札幌大通公園で開催される日本最大級のグルメイベント「さっぽろオータムフェスト」に初出店致します。ホテルを飛び出して大通公園へ。200万人が集う食のイベントでシェフ渾身の料理をご提供致します。
皆様のお越しをお待ちしております。

会場
さっぽろオータムフェスト「PRECIOUS TABLE」内「マエストロステージ」
大通公園（大通西11丁目）、

日時
9月6日（金）〜29日（日）10:00～20:30（ラストオーダー 20:00）

ご提供メニュー
北海道産サチク麦王豚肉のパテ・ド・カンパーニュ　800円
北海道産豚肉のレバーパテ　ガーリックメルバトースト添え　800円
北海道江別市小林牧場カマンベール・ゴーダ・ブルーチーズ３種盛り合わせ　1000円
北海道産マッシュルームのタプナード添え　800円
北海道産ソーセージの盛り合わせ　1200円
北海道産十勝牛すね肉の赤ワイン煮込み　上士別産ななつぼしのバターライス添え　1500円
北海道産ポテトのニョッキトリュフとチーズのソース　1000円
北海道産花咲蟹とアンコウのブイヤベース　1200円

ドリンクメニュー
ポール・メッサー　ブリュット（仏／グラス）　800円
北海道ケルナー（グラス）　白　800円
北海道ツヴァイゲルト（グラス）　800円
クレスマン　モノポール　ルージュ（仏／グラス）　1000円
クレスマン　モノポール　ブラン（仏／グラス）1000円
シャンパーニュ　ジャン・ノエル　アトン　ブリュット（ボトル）　8000円
シャンパーニュ　テタンジェ　レゼルブ　ブリュット（ボトル）12000円

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