Mercure Sapporo - 高級ホテル - 冬のご宴会メニュー

【ウィンタースペシャルプラン／7000円】

7品＋2時間飲み放題

本鮪のカルパッチョ

パテ・ド・カンパーニュ

イベリコ豚のパイ包み焼き

バゲット

サーモンのオーヴン焼き

合鴨肉のロティ　ソースポワブルヴェール

チョイスメニュー
（シーフードピラフ・ベーコンキノコクリームペンネ・シーフードトマトペンネより1品）

本日のデザート

合鴨のロティ　ソースポワブルヴェール

【ウィンタープレミアムプラン／９000円】

7品＋2時間飲み放題

本鮪と苺のカルパッチョ　キャビア添え

合鴨肉とオレンジのアンクルート

フォアグラのクリームブリュレ

姫鯛のアラヴァプールと帆立のポワレ

北海道産牛フィレ肉のロースト　ソースペリグー

北海道産ポテトのニョッキ　トリュフとチーズのクリームソース

本日のデザート

バゲット

本マグロのカルパッチョ　苺のビネグレットソース

北海道産牛フィレ肉のロースト