メルキュールホテル札幌 - 高級ホテル - レストランボルドー

レストランボルドー


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レストランボルドーでは、四季折々の北海道食材を中心に、さまざまな調理法で素材の味を引き出された野菜料理と、型にはまらないユニークなフュージョンメニューを皆様にお届けしています。ソムリエ厳選のワインも合わせてご堪能下さい。
大きな窓が並ぶ開放的な空間に、赤を基調としたスタイリッシュな内装。
繁華街の喧騒を忘れ、ゆっくり流れる時間をお楽しみ下さい。

  • 朝食 7:00~10:00
  • ランチ 12:00~14:30(LO 14:00)
  • ディナー18:00~20:00(要予約)

朝食
フランスから材料直輸入の焼きたてクロワッサンや自家製フレンチトースト、
北海道産の新鮮野菜や、牛乳、ヨーグルトが人気です。
スタッフのイチオシは、ゴロゴロ具だくさんのオリジナルスパイスカレー。
トッピングをプラスしてお好みの味でお召し上がり下さい。
和食派の方には、道産米とご飯に合う和惣菜も豊富にご用意しております。

ランチビュッフェ
2品から選べる卓盛のメインディッシュと、ビュッフェスタイルのサイドディッシュをお楽しみ頂けます。
卓盛のメインディッシュは、月替わりで肉料理と魚料理をご用意しております。
丁寧に調理された料理と、オリジナリティ溢れるソースのマリアージュは、ホテルならではの至福の一皿です。
ビュッフェコーナには、旬の食材を使ったカジュアルなフレンチスタイルのサイドメニューをはじめ、
焼き立てパン、ピザ、チーズ、スープ、シャルキュトリ、サラダなど多数のメニューが並び、
お食事後のデザートやドリンクも豊富にご用意しております。
いつもより長めのランチタイムはいかがでしょうか?

ランチビュッフェ
12:00 – 14:30 (L.O. 14:00)
大人2,500円 / 小学生1,500円
(税サ込み)

ワイン(赤・白)飲み放題
+1300円 
どの料理もワインとの相性抜群です。

プロモーション イベント


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レストランボルドーaddress

札幌市中央区南4条西2丁目2-4, 064-0804 札幌
日本
電話: +81 11 513 1100
Eメール: h7023-re1@accor.com

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